Menükarte


Menues und Buffets für Gesellschaften besprechen wir mit Ihnen persönlich und ganz individuell.



 Unser Hit:

 Omas Waffel mit Preiselbeerrahm oder Vanilleglace ...mmmmm wie fein!
  
 Oder unseren Schlorzifalden von unserem Haubeck schon probiert ?!?


      
Schon unser Steak vom Kräuterschwein probiert ?

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Fr. 27.50





 Unser Mini Beiz Dini Beiz Menü:

Fr. 45 pro Person

Fuchsi - Hugo
***
Carré vom Kräuterschwein an Holundersauce
Kartoffelgratin und Gemüsevariation
***
Omas Waffel mit Zimtparfait und Zwetschgenkompott

Unsere Speisekarte

Älpler z`Vieri 14.50
mit Salsiz & Käse

Salsiz mit Brot 9.50

Speck geräuchert, geschnitten
7.50 (klein) oder 13.50 (gross)

Dreierlei Käse 16.00

Fuchsacker – Teller 18.50
mit diversen Fleisch- & Käsespezialitäten

Wurst – Salat            Käse – Salat
einfach 13.00                    einfach 14.00
garniert 15.50                    garniert 16.50
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
Wurst – Käse – Salat oder Thon – Salat
einfach 15,50
garniert 18.00

Gemischter Salat 8.50          Grosser Salatteller 13.50
Grüner Salat 6.00


Warme Küche

Gerstensuppe 7.50
Gulaschsuppe 8.50

Chäshörnli mit gerösteten Zwiebeln 15.50
mit Apfelmus 17.50

Schnitzel* mit Pommes frites & Salat
19.50 (klein) oder 28.50 (gross)

Egli - Fisch – Chnüsperli an Blattsalat 17.50

„Huus – Toast“ 17.50
Schnitzel* mit Speck & Käse überbacken

Hawaii – Toast 9.50
(vegetarisch)


Unsere Preise verstehen sich in Sfr. und inkl. Mwst.
Wir verwenden Schweizer Fleisch.
* Fleisch vom Schwein


Neu bieten wir Ihnen ab 1. Dezember 2018 unser:

Jahrezeiten - Special
Zu jeder Jahreszeit kreieren wir ein spezielles Menü für Sie,
welches Sie auf Vorbestellung (bis 24 h vorher)
für 4 bis 14 Personen (grössere Gruppen auf Absprache) bei uns
im heimeligen Säli oder bei Sonnenschein auf unserer Panoramaterrasse geniessen können.
3-Gang Menü Fr. 42.00 pro Person
4-Gang Menü Fr. 49.00 pro Person

Der  Herbst  verführt Sie mit :

Feiner Herbstsalat
***
Kürbissuppe
***
Steak vom Kräuterschwein mit Holdersauce
Kartoffelgratin und verschiedenem Gemüse
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Omas Waffel mit Preiselbeerrahm


Der  Winter  überrascht Sie mit:

Nüsslisalat mit Ei
***
Cremige Kartoffelsuppe
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Geschnetzeltes vom Kräuterschwein
Broccoli mit Mandelblättchen
Nüdeli
                                               ***                                             Gefüllter Bratapfel auf Vanillesauce